Chokolademælk med sunde fedtstoffer og antioxidanter
28. maj 2018
Den her lækre cremede chokolademælk har virkelig taget kegler hos den 5-årige herhjemme – og faktisk også hos os voksne!! Den er ret nem at
Hvorfor jeg ikke anbefaler folsyre
17. maj 2018
Jeg er ikke ret pjattet med folsyre. Og jeg anbefaler det ikke til hverken gravide, børn eller andre. Årsagen til, at Sundhedsstyrelsen anbefaler 400mcg folsyre
Sukker og immunforsvar
8. maj 2018
Det har været kendt viden siden 1970’erne, at raffineret sukker påvirker immunforsvaret. Den amerikanske kemiker og nobelprismodtager Linus Pauling var foregangsmand i forskningen i C-vitamin
Tarm og hjerne taler sammen
3. maj 2018
Vores tarm og hjerne taler sammen. Tarmen har faktisk sit eget nervesystem, hvor der dannes neurotransmittere og sendes og modtages beskeder fra tarmen til et
Hvad er FPIES og EoE? En mulig årsag til alvorlig refluks
3. maj 2018
Der sker noget med vores børn. Jeg ser flere og flere børn i min klinik, der lige fra fødslen har sygdomme og ubalancer, der var
Madpakkeboller (GAPS og Paleo-venlige)
7. september 2017
Disse lækre boller er et madpakke-hit hos min 6-årige datter, der lige er startet i skole. De er nemme at bage og har en blød